Kopi luwak, un caffè di feci da 1000 dollari al kg
Proprio le bacche sono ciò che rende speciale il caffè, perché il vero segreto sono i frutti mangiati, digeriti ed...
Cucina
Vi prego: fate ridere i polli
I polli che mangiamo, in realtà, non sono altro che pulcini che hanno vissuto dai 29 ai 35 giorni,...
Chef, la ricetta dello street food al cinema
Ancora una volta non si può che rimanere allibiti davanti alla mano infelice dei titolisti all'italiana. Il titolo originale, semplicemente...
Visto che piove, piovesse Tamarindo
Di tutto, qualsiasi liquido ci flutti davanti: da litrate di acqua fino a secchiate di mojito.Spesso le alternative al...
Mangiare non è mai stato così fashion
Il "costume dell'orrore" che copre solo un gluteo degli uomini e il magnum griffato limited edition, con il quale l'Algida...
Questa è in sintesi l’eccellenza della cucina romana…e non solo
Chi ci riesce, propone al cliente un viaggio di sapori, un'esperienza, uno stendardo da portare a casa e degno di...
Ramadan: mese di digiuno e di specialità
Un mese di digiuno, ma anche di specialità che rendono unica la cucina Medio Orientale, ma andiamo a conoscerla meglio. Il...
L’esotic chic, il cardiologo e i mangiatori di Goji
Dentro siamo all'Inferno: terzo girone del settimo cerchio, sodomiti, o meglio, i sodomizzati da Trenitalia. Il 60% dei miei connazionali...
Come sopravvivere agli attacchi di fame
La noia, il cambio di una stagione che non esiste, finti stati letargici da assenza di sole, la spasmodica esigenza...
Il Noma di Copenaghen è il miglior ristorante del mondo
Il ristorante dello chef Renè Redzepi, classe 1977, dal 2004, anno della sua apertura, ha scalato le vette della long-list,...